युक्तियाँ और चालें

लंबी गाजर की सबसे अच्छी किस्में


गाजर की शुरुआती किस्में कभी लंबी नहीं होती हैं, वे लंबे समय तक नहीं रहती हैं और उन्हें तुरंत खाया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि परिपक्वता की छोटी अवधि में उनके पास वजन बढ़ाने का समय नहीं है। लंबी किस्मों की बात करते हुए, हम ध्यान दें कि वे निश्चित रूप से मध्य-मौसम, मध्य-प्रारंभिक और निश्चित रूप से, देर से होंगे। जब तक कि आलसी ने जड़ फसल के लाभों के बारे में नहीं लिखा। गाजर हमारे टेबल पर मौजूद होना चाहिए, और जो अपने बगीचे में उगाए जाते हैं उन्हें बेहतर गुणवत्ता और स्वादिष्ट माना जाता है।

विभिन्न प्रकार के गाजर का चयन

अपने बगीचे के बेड में बढ़ने के लिए गाजर की सही किस्म चुनने के लिए, आपको स्पष्ट रूप से समझने की जरूरत है कि आपके लिए कौन से गुण महत्वपूर्ण हैं:

  • रोग प्रतिरोध;
  • उच्च उत्पादकता;
  • स्वाद के गुण;
  • पकने की अवधि;
  • फसल के भंडारण की अवधि।

महत्वपूर्ण! यदि कुछ शर्तों को पूरा किया जाता है तो लंबे, देर से पकने वाली किस्मों को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसी समय, वे मध्य-शुरुआती और मध्य-मौसम के स्वाद में थोड़ा नीच होंगे।

बीज के साथ पैकेज पर, फल के आकार सहित मुख्य विशेषताओं को इंगित किया जाना चाहिए। नीचे हम 30 सेंटीमीटर तक की रूट सब्जी लंबाई के साथ लंबी गाजर की आधुनिक किस्मों की एक बड़ी संख्या पर विचार करेंगे।

गाजर की लंबी किस्में

गाजर की लंबी किस्मों में, बहुत लोकप्रिय और कम ज्ञात दोनों हैं। इससे पहले कि हम यह जानें कि क्यों, एक सूची बनाएं और उनमें से प्रत्येक का विस्तार से वर्णन करें। यह उन गर्मियों के निवासियों के लिए बहुत सुविधाजनक है जिन्होंने अभी तक इस या उस किस्म की खेती का सामना नहीं किया है।

"शरद ऋतु की रानी"

रूस में खेती के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक। जड़ की फसल की लंबाई 20 से 25 सेंटीमीटर होगी।

"शरद ऋतु की रानी" देर से पकती है (उसे लगभग 130 दिनों की आवश्यकता होती है), यही वजह है कि इसे बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसी समय, स्वाद उज्ज्वल है, गाजर रंग में बहुत रसदार, मीठा, उज्ज्वल नारंगी है। उपज बहुत अधिक है, 9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंचकर खेती के नियमों के अधीन है। यह गाजर इस तथ्य से अलग है कि यह आसानी से 4 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को सहन करता है, जो मध्य लेन में बाहर बढ़ने पर बहुत महत्वपूर्ण है।

"अनास्तासिया"

मध्य सीज़न के अनास्तासिया हाइब्रिड में एक चमकीले नारंगी रंग है। यह सबसे अधिक बार ताजा खाया जाता है, बच्चे के भोजन के लिए उपयोगी रस, सलाद और प्यूरी बनाया जाता है। गाजर लंबे होते हैं, यहां तक ​​कि, और एक बेलनाकार आकार होता है। यह अच्छी तरह से बढ़ता है और ढीली मिट्टी में बगीचे के अच्छी तरह से जलाए जाने वाले क्षेत्रों में कम से कम 3.5 किलोग्राम की एक भरपूर फसल देता है, जिसकी यह मांग है।

"विता लोंगा"

पके होने पर लंबे, शंक्वाकार गाजर नहीं फटते। इसमें एक उज्ज्वल रंग और उत्कृष्ट स्वाद है।

20-30 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचता है, और रूट फसल का वजन अक्सर 200-250 ग्राम के आसपास तय होता है। उपस्थिति में "वीटा लोंग" सुंदर है, इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं, और बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है। 115 दिनों में रिपन, अधिक नहीं, जो इसे मिड-सीजन किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। ज्यादातर यह ताजा और बच्चे के भोजन की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।

"सैमसन"

रूट फसलों "सैमसन" को सबसे लंबा (20-22 सेंटीमीटर) नहीं कहा जा सकता है, लेकिन इस विविधता को इसकी लोकप्रियता के लिए दोषी नहीं ठहराया जा सकता है।

गाजर में लाल-नारंगी रंग होता है, 108-112 दिनों में पक जाता है, और एक बेलनाकार आकार होता है। छोटे कोर के बावजूद, फल काफी लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। हाइब्रिड नीदरलैंड में कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी था। पैदावार अधिक है।

"डोल्यंका"

"डोलींका" नामक लंबी लाल गाजर 28 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है।

विविधता देर से पकने वाली होती है, जिस समय पहली शूटिंग दिखाई देती है, उसे पकने में प्रायः 150 दिन लगते हैं। यदि मिट्टी हल्की दोमट है, तो "डोलिएंका" तेजी से बढ़ेगा, और जड़ें अधिक मीठी होंगी। उपज बहुत अधिक है, एक वर्ग मीटर से 8 किलोग्राम तक गाजर काटा जा सकता है, जो उचित परिस्थितियों में पूरी तरह से संग्रहीत हैं।

"गोल्ड शरद ऋतु"

इस तरह के बियर को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। यह ताजा और संरक्षण, स्टू और ठंड दोनों के लिए उपयोग किया जाता है। "गोल्डन ऑटम" - कैरोटीन की एक उच्च सामग्री के साथ देर से पकने वाली गाजर। इसीलिए इसमें लाल रंग का टिंट होता है। रोपण करते समय, बीज को 2-3 सेंटीमीटर दफन किया जा सकता है, स्वयं जड़ फसलें केवल विकास के दौरान थोड़ी दिखाई देंगी। ढीली मिट्टी, रोशनी वाले क्षेत्रों, मिट्टी की उर्वरता को प्यार करता है।

"सम्राट"

इस किस्म को लाल-नारंगी रंग के लंबे, बेलनाकार और संकीर्ण गाजर द्वारा दर्शाया जाता है, जो कैरोटीन की उच्च सामग्री को इंगित करता है। जड़ की फसल की लंबाई 25-30 सेंटीमीटर है, यह घने, रसदार, कुरकुरे का स्वाद लेता है। यह 135 दिनों में पक जाता है, लेकिन शर्तों को पूरा करने पर इसे सफलतापूर्वक सभी सर्दियों में संग्रहीत किया जा सकता है। मध्यम देर की शर्तों के बावजूद, चीनी सामग्री बहुत अधिक है और स्वाद उत्कृष्ट है।

"कनाडा"

अर्ध-शंक्वाकार संकर कई सामान्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। यह उपयोग में बहुमुखी है और 130 वें दिन तक काफी देर हो जाती है। यह संकर को 150 ग्राम तक वजन प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह भी अच्छा है क्योंकि यह भारी मिट्टी में उगाया जा सकता है, बिना उपज खोए फसलों की अधिकांश किस्मों के लिए अनुपयुक्त है। एक मौसम के लिए एक वर्ग से, आप औसतन 8-10 किलोग्राम एकत्र कर सकते हैं। रोपण करते समय, बीज थोड़ा गहरा हो जाता है।

"लाल गुलाब"

गाजर की लंबी किस्में हमेशा उनके छोटे चचेरे भाइयों की तुलना में थोड़ी कम मीठी होंगी। जर्मनी में इस किस्म पर प्रतिबंध लगाया गया था, गाजर की लंबाई 25-27 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है, यह मिट्टी की एक परत के नीचे मिट्टी में पूरी तरह से पक जाती है। पैदावार बहुत अधिक है, स्थिर है, और सबसे अच्छी खपत ताजा है। यह बाहरी प्रभावों और बड़ी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।

"करोटन"

यह देर से पकने वाली किस्म को औद्योगिक पैमाने पर उगाया जा सकता है, क्योंकि साधारण बढ़ती परिस्थितियों में उपज बहुत अधिक होती है और 20-40 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक होती है। जड़ की सब्जी स्वयं घनी और भारी होती है, नारंगी रंग की और पर्याप्त लंबाई की होती है। बढ़ती स्थितियां मानक हैं: धूप वाले स्थान, ढीले उपजाऊ मिट्टी। इस रूट सब्जी का उपयोग प्रसंस्करण और भंडारण के लिए किया जा सकता है।

"लाल विशाल"

यह विविधता न केवल इसकी लंबाई, बल्कि इसके वजन से भी भिन्न है। फल बड़े, सुगंधित और रसदार होते हैं, जिनका वजन 400-600 ग्राम होता है। उसी समय, यह नहीं कहा जा सकता है कि गाजर बेस्वाद हैं। यह काफी मीठा होता है, एक नारंगी रंग होता है और इस जड़ की सब्जी के लिए विशिष्ट कुछ बीमारियों को सहन करता है। वजन बढ़ने के कारण परिपक्व होने में 130 से 160 दिन लगते हैं। लेकिन यह कई महीनों तक अच्छी तरह से संग्रहीत होता है, सड़ता नहीं है और अपना स्वाद नहीं खोता है। मिट्टी के ढीलेपन और उसकी उर्वरता पर संस्कृति बहुत मांग करती है।

"लिएंडर"

लंबी गाजर की उच्च उपज वाली किस्म इस तथ्य से प्रतिष्ठित है कि फसल पकने के समय तक मिट्टी में समतल होती है। इसे मिड-सीज़न माना जाता है, पहले शूट के दिखाई देने के बाद 130 वें दिन फलों की कटाई की जा सकती है। बीज जल्दी बोया जाता है, मार्च में, वे काफी लगातार होते हैं, उन्हें गहराई से दफन करने की आवश्यकता नहीं होती है। लिएंडर गाजर का उपयोग सार्वभौमिक है, यह कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।

Flaccoro

गाजर की लंबी किस्में हमेशा सुंदर और संरेखित नहीं होती हैं, जो कि फ्लैकोरो के बारे में नहीं कहा जा सकता है। फोटो में दिखाया गया है कि अगर आप उनकी देखभाल करेंगे तो गाजर किस तरह की निकलेगी। लंबाई में, यह 30 सेंटीमीटर तक पहुंच जाएगा। इसका आकार भूरा है, यह सुगंधित और नाजुक है। बीज एक मानक तरीके से लगाए जाते हैं, गहराई से गहरा नहीं, 120-140 दिनों के बाद आप कटाई शुरू कर सकते हैं। नीदरलैंड में नस्ल, यह कई सामान्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।

"प्रेमिका"

यह गाजर मजबूत जड़ों वाला लंबा लाल होता है। हाइब्रिड फूल और फल खुर के प्रतिरोधी है, जो सभी के ऊपर उत्कृष्ट वाणिज्यिक गुण प्रदान करता है। क्या है एक प्लस मध्य परिपक्वता है। जिस समय से पहली शूटिंग में तकनीकी गड़बड़ी दिखाई देती है, केवल 100-110 दिन गुजरते हैं। मिट्टी और बढ़ती परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएं मानक हैं। यह प्रतिबंध के बिना एक सार्वभौमिक गाजर के रूप में उपयोग किया जाता है।

निष्कर्ष

इस प्रकार, लंबी गाजर की ये किस्में हमारे देश के क्षेत्रों में बड़ी संख्या में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। सबसे बड़ी लोकप्रियता उन किस्मों में निहित है जो एक ही समय में अच्छी स्वाद और समृद्ध फसल और उच्च उत्पादकता दोनों प्रदान करती हैं। नीचे दिए गए वीडियो में गाजर रोपण का एक असामान्य तरीका दिखाया गया है।

लंबे गाजर हमेशा सख्त, बेस्वाद और देर से पकने वाले नहीं होते हैं। उत्कृष्ट स्वाद के साथ कई आधुनिक किस्मों का रसदार, उज्ज्वल जड़ सब्जियों द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है। इसके अलावा, लंबी गाजर मध्य-मौसम है, जो मिट्टी की पर्याप्त रोशनी और ढीलापन के साथ मध्य लेन में भी उत्कृष्ट बढ़ती हुई स्थिति प्रदान करती है।


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