युक्तियाँ और चालें

सलाद मेन्स सपने: क्लासिक नुस्खा, बीफ़, पोर्क, चिकन के साथ


किसी भी महत्वपूर्ण घटना या तारीख की पूर्व संध्या पर, परिचारिकाएं सोचती हैं कि समय बचाने के लिए छुट्टी के लिए क्या तैयार करना है, और मेहमानों ने इसे पसंद किया, और रिश्तेदारों को खुशी हुई। रूस में पुरुषों के सपनों का सलाद बहुत लोकप्रिय है। यह हर रसोई में पाए जाने वाले आम उत्पादों से तैयार किया जाता है। यह हार्दिक और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट है, लेकिन विशेष रूप से परिवार का पुरुष आधा इसे पसंद करेगा।

सलाद पुरुषों के सपने कैसे बनाएं

मैन के ड्रीम्स सलाद की तैयारी के लिए, केवल ताजे, उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों की आवश्यकता होती है। गोमांस पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यदि मांस पुराना है, बहुत कठोर है, तो यह पकवान को बर्बाद कर सकता है। आपको स्टोर में खरीदे गए तैयार उत्पादों की समाप्ति तिथियों और संरचना का भी सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।

महत्वपूर्ण नियम:

  1. ताजा मांस को उबला हुआ या बेक किया जाना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि खाना पकाने का समय जानवर की उम्र पर निर्भर करता है, 1 से 3 घंटे तक।
  2. नमकीन पानी में अंडे को कम से कम 20 मिनट तक उबालें, ठंडा करें।
  3. मशरूम को केवल ताजा चुना जाना चाहिए, खरीद से पहले एक दिन पहले नहीं लिया जाना चाहिए, अतिवृद्धि नहीं। जंगल से कोई भी उपहार, या वृक्षारोपण पर उगाए गए, खराब होते हैं।

आलू को उनकी खाल में उबालें और फिर उन्हें छील लें। इसे आसान बनाने के लिए, आप खाना पकाने से पहले एक तेज चाकू से कई ऊर्ध्वाधर कटौती कर सकते हैं। इस प्रक्रिया से खाना पकाने का समय कम हो जाएगा और त्वचा अधिक आसानी से छील जाएगी।

सलाह! पुरुषों के सपनों के लिए सलाद पर उबालने के लिए गोमांस का सबसे इष्टतम भाग एक मोटी और पतली धार, एक कंधे का ब्लेड होगा।

सलाद पुरुषों के सपनों के लिए प्याज का अचार कैसे बनाएं

एक विशेष स्वाद देने के लिए, मैनस ड्रीम्स सलाद के लिए प्याज को चुनना चाहिए। आप क्लासिक सुनहरा, सफेद या सलाद लाल प्याज ले सकते हैं। स्वाद के लिए जड़ी-बूटियों और मसालों को मिला कर आप विभिन्न तरीकों से मैरीनेट कर सकते हैं:

  • 2-3 मिनट के लिए उबलते पानी डालें;
  • 10-25 मिनट के लिए मिश्रण में 100 मिलीलीटर पानी, 20 ग्राम चीनी, 5 ग्राम नमक, 20 मिलीलीटर सिरका डालें;
  • 8 ग्लास पानी और 1 नींबू के रस को 8 ग्राम चीनी और 4 ग्राम नमक के साथ मिलाएं।

मूल प्राकृतिक स्वाद को खराब होने से बचाने के लिए बिना चीनी या नमक के नरम, मीठे प्याज को चुना जा सकता है।

क्लासिक सलाद पुरुषों के सपने वील के साथ

यह पुरुषों के सपनों के सलाद के लिए सबसे सरल नुस्खा है।

आवश्य़कता होगी:

  • वील मांस - 0.83 किलो;
  • डच पनीर - 0.4 किलो;
  • प्याज - 160 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - 320 मिलीलीटर;
  • सूखे या ताजा लहसुन;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना कैसे बनाएँ:

  1. पनीर को मोटे छीलन के साथ पीस लें।
  2. मांस और अंडे को क्यूब्स में काटें।
  3. प्याज, अचार को काट लें।
  4. सॉस के साथ मिश्रित भोजन को विभाजित रूप में रखें, अच्छी तरह से सील करें।
  5. कसा हुआ पनीर के साथ मेन्स ड्रीम्स सलाद पर उदारतापूर्वक छिड़कें, जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें, अनार के बीज।

ध्यान! सलाद के लिए अंडे को अच्छी तरह से उबालना चाहिए। जिलेटिनस सफेद, आधा पके हुए जर्दी अस्वीकार्य है।

स्नैक्स के लिए प्याज पुरुषों के सपनों को मिर्च के मिश्रण के साथ 6% सेब साइडर सिरका में मिलाया जा सकता है

गोमांस के साथ पुरुषों के सपनों के लिए सरल क्लासिक सलाद नुस्खा

एक हार्दिक, सरल और बहुत स्वादिष्ट सलाद "मेन्स ड्रीम्स" रोजमर्रा की तैयारी के लिए एकदम सही है और निश्चित रूप से मेहमानों को खुश करेगा।

तैयार:

  • गोमांस - 0.67 किलो;
  • अंडा - 6 पीसी ।;
  • उबला हुआ आलू - 0.36 किलो;
  • प्याज - 120 ग्राम;
  • हार्ड पनीर - 280 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - 180 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

  1. पहले परत में कटा हुआ आलू डालें, सॉस के साथ नमक, काली मिर्च, ग्रीस जोड़ें।
  2. फिर - मेयोनेज़ और मसालेदार प्याज के साथ मिश्रित मांस के क्यूब्स।
  3. उन पर कसा हुआ अंडे और सजावट के लिए 2 यॉल्क्स की एक परत होती है, जिसे कसा हुआ पनीर और सॉस के साथ मिलाया जाता है।
  4. कुचल जर्दी और थोड़ा पनीर छीलन के साथ छिड़के।

सेवा करते समय, मैन के ड्रीम्स ऐपेटाइज़र को अजमोद से सजाएं।

सलाह! एक स्नैक की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित करने के लिए, मेयोनेज़ को मसाले, सरसों के अलावा जैतून का तेल, अंडे और नींबू के रस से घर का बना बनाया जा सकता है।

आलू को उनकी खाल में उबालें, चाकू या कटार के साथ तत्परता की जाँच करें

आलू और बीफ लिवर के साथ सलाद मैन के सपने

एक और स्वादिष्ट बीफ जिगर नुस्खा है जो स्वस्थ और पौष्टिक है।

आपको चाहिये होगा:

  • जिगर - 250 ग्राम;
  • आलू - 180 ग्राम;
  • अंडा - 4 पीसी ।;
  • प्रसंस्कृत पनीर - 200 ग्राम;
  • अचार - 160 ग्राम;
  • मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 80 मिलीलीटर;
  • साग, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएँ:

  1. आलू को मोटे तौर पर पीसें, नमक जोड़ें, एक डिश पर डालें, सॉस के साथ कोट करें।
  2. इस पर - खीरे और जिगर, सॉस की एक परत।
  3. फिर कसा हुआ अंडे, मेयोनेज़ और बारीक कसा हुआ पनीर जोड़ें।

सलाह! घर और स्टोर मेयोनेज़ के अलावा, सलाद को भिगोने के लिए, आप विभिन्न वसा सामग्री की खट्टा क्रीम, बिना सफ़ेद दही, नरम पनीर या पनीर के आधार पर सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

लेटस के पत्ते एक स्नैक बिछाने के लिए एक उत्कृष्ट आधार हैं

अनानास और चिकन के साथ सलाद मेन्स के सपने

एक अद्भुत हल्का नाश्ता जो टेबल सजावट के रूप में एकदम सही है।

आवश्य़कता होगी:

  • चिकन स्तन - 0.9 किलो;
  • अनानास - 0.43 एल;
  • अंडा - 8 पीसी ।;
  • रूसी पनीर - 0.48 किलो;
  • खट्टा क्रीम - 350 मिलीलीटर;
  • लेट्यूस पर्पल प्याज - 160 मिली।

खाना पकाने के कदम:

  1. परतों में उत्पादों को बाहर रखें, खट्टा क्रीम के साथ धब्बा: मांस क्यूब्स, मसालेदार प्याज स्ट्रिप्स में कटा हुआ।
  2. अनानास के टुकड़े, कसा हुआ अंडा।
  3. कसा हुआ पनीर के साथ खट्टा क्रीम की एक मोटी परत छिड़कें।

व्हीप्ड unsweetened क्रीम पुरुषों के सपनों को सजाने के लिए एकदम सही है, आप उन्हें थोड़ा नींबू का रस जोड़ सकते हैं।

डिब्बाबंद अनानास के बजाय, आप ताजा अनानास ले सकते हैं, इसे छील सकते हैं और मांस काट सकते हैं।

हैम के साथ मेन्स ड्रीम्स का सलाद कैसे बनाया जाए

आसान और त्वरित सलाद पुरुषों के सपने न्यूनतम तैयारी चरणों के साथ।

आपको लेने की आवश्यकता है:

  • हैम (या किसी भी कम वसा वाले सॉसेज) - 0.85 किलो;
  • मसालेदार प्याज - 160 ग्राम;
  • परमेसन - 340 ग्राम;
  • पाइन नट्स - 140 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - 240 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

  1. परतों के साथ मनुष्य के सपनों के सलाद को बाहर रखें, सॉस के साथ बारी-बारी से: कटा हुआ हैम, प्याज के आधे छल्ले।
  2. बारीक कद्दूकस किए हुए अंडे और नट्स।
  3. कसा हुआ परमेसन के साथ शीर्ष।

30-40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में तैयार स्नैक को परतों को भिगोने के लिए छोड़ दें।

आप इस रेसिपी में कोई भी मेवा ले सकते हैं, लेकिन उन्हें काटना होगा

पोर्क के साथ सलाद मैन के सपने

निविदा युवा पोर्क इस व्यंजन के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, इसका अपना थोड़ा मीठा स्वाद है और अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

आपको लेने की आवश्यकता है:

  • पोर्क पल्प - 280 ग्राम;
  • अंडा - 3 पीसी ।;
  • परमेसन या चेडर - 70 ग्राम;
  • प्याज - 50 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - 80 मिलीलीटर;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना कैसे बनाएँ:

  1. सलाद के कटोरे में या परतों में एक डिश में रखें, प्रत्येक सॉस के साथ चिकनाई: कटा हुआ मांस, मसालेदार प्याज।
  2. कसा हुआ अंडे या एक चाकू के साथ कटा हुआ।
  3. कसा हुआ परमेसन के साथ छिड़के।

सलाद पुरुषों के सपनों को साग के साथ सजाएं।

आप एक आम डिश पर एक स्नैक तैयार कर सकते हैं या इसे भागों में रख सकते हैं

गोमांस और टमाटर के साथ सलाद पुरुषों के सपने कैसे पकाने के लिए

एक उत्कृष्ट व्यंजन, इसकी सुंदरता और अद्वितीय स्वाद के कारण।

आपको तैयारी करने की आवश्यकता है:

  • गोमांस का रेशा - 480 ग्राम;
  • टमाटर - 170 ग्राम;
  • प्याज - 80 ग्राम;
  • डच पनीर - 80 ग्राम;
  • अंडे - 4 पीसी ।;
  • मेयोनेज़ - 90 मिलीलीटर;
  • नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने के कदम:

  1. तैयार उत्पादों को परतों में रखा जाना चाहिए, सॉस के साथ धब्बा और यदि वांछित हो तो मसाले जोड़ने।
  2. मांस स्ट्रिप्स या क्यूब्स, मसालेदार प्याज में कटौती।
  3. टमाटर के स्लाइस, कीमा बनाया हुआ अंडे।
  4. कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

स्नैक के लिए सजावट आप की तरह चुना जा सकता है।

जैतून भी एक अद्भुत सजावट है जो पकवान के स्वाद को पूरक करेगा।

सलाद के साथ खाना पकाने का नुस्खा पुरुषों के सपने पागल के साथ

अखरोट समग्र स्वाद के गुलदस्ते में एक मसालेदार स्पर्श जोड़ते हैं और बहुत स्वस्थ होते हैं।

उत्पाद:

  • मांस पट्टिका - 450 ग्राम;
  • अंडे - 7 पीसी ।;
  • परमेसन - 320 ग्राम;
  • अखरोट - 260 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - 170 मिलीलीटर।

खाना कैसे बनाएँ:

  1. अंडे को सफेद और योलक्स में विभाजित करें, काट लें, सॉस के साथ मिश्रित प्रोटीन की निचली परत डालें।
  2. फिर - कटा हुआ मांस और सॉस की एक परत।
  3. अखरोट को पीस लें, उस पर योलक्स डालें।
  4. शीर्ष परत grated एक प्रकार का पनीर होगा।

सलाह! किसी भी मांस का उपयोग किया जा सकता है, लॉर्ड के बिना टुकड़े चुनना।

तैयार पकवान को एक असामान्य आकार दिया जा सकता है

सलाद नुस्खा पुरुषों के सपने उबले हुए पोर्क के साथ

एक अद्भुत क्षुधावर्धक, नए साल के लिए एकदम सही। आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित, एक अमीर भावपूर्ण स्वाद के साथ।

आपको लेने की आवश्यकता है:

  • उबला हुआ पोर्क - 0.75 किलो;
  • आलू - 0.48 किलो;
  • मसालेदार प्याज - 130 ग्राम;
  • हार्ड पनीर - 320 ग्राम;
  • अंडे - 6 पीसी ।;
  • मेयोनेज़ - 190 मिलीलीटर।

खाना कैसे बनाएँ:

  1. नीचे की परत के साथ प्याज के आधे छल्ले डालें, उन पर - उबला हुआ पोर्क के टुकड़े।
  2. सॉस के साथ स्मीयर, फिर - कसा हुआ आलू, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी, मेयोनेज़ फिर से।
  3. इसके बाद, सॉस के साथ अंडे के क्यूब्स डालें और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर डालें।

महत्वपूर्ण! सभी उबले हुए, तले हुए या बेक्ड सामग्री को ठंडा किया जाना चाहिए। अन्यथा, सलाद बहुत जल्दी खराब हो जाएगा। इन सामग्रियों को एक दिन पहले तैयार करना सबसे अच्छा है।

सलाद पुरुषों के सपनों को अनार के बीज से सजाया जा सकता है

सलाद नुस्खा पुरुषों के सपने मशरूम और आलू के साथ

गुणवत्ता वाले हैम के साथ संयुक्त मशरूम और आलू वास्तविक पुरुषों के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। हार्दिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

आपको चाहिये होगा:

  • हैम - 450 ग्राम;
  • मसालेदार खीरे - 240 ग्राम;
  • आलू - 370 ग्राम;
  • मसालेदार प्याज - 130 ग्राम;
  • डिब्बाबंद मशरूम - 320 मिलीलीटर;
  • रूसी या एडाम पनीर - 250 ग्राम;
  • अंडे - 9 पीसी ।;
  • मेयोनेज़ - 230 मिलीलीटर।

खाना पकाने के कदम:

  1. परतों में सामग्री फैलाएं, आवश्यकतानुसार नमक और मसाले मिलाएं, उन्हें सॉस के साथ सूँघें या मिलाएं: कसा हुआ आलू, प्याज।
  2. हाम क्यूब्स और ककड़ी जुलिएन।
  3. कटा हुआ अंडे और मशरूम प्लेटें।
  4. कसा हुआ पनीर सबसे ऊपरी परत है।

अनार के बीज, जड़ी बूटी, टमाटर से सजाएं। एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि क्षुधावर्धक को ठंडा किया जाए और रस में भिगोया जाए।

सलाह! ऐपेटाइज़र के लिए वास्तव में ठाठ को बाहर करने के लिए, किसी भी तैयार किए गए सॉसेज को बहुत सावधानी से चुना जाना चाहिए। परिचित, विश्वसनीय फर्मों के उत्पादों को खरीदना बेहतर है।

सलाद को ठंडा परोसा जाना चाहिए

सलाद पुरुषों के सपनों को कैसे और कैसे सजाया जाए

सलाद की सजावट पुरुषों के सपने पूरी तरह से परिचारिका की कल्पना पर निर्भर करते हैं। आप बच्चों को एक उत्सव के पकवान की सजावट सौंप सकते हैं - वे खुशी से एक रोमांचक गतिविधि में भाग लेंगे। पाक विशेषज्ञ के विवेक पर, आप सजावट के लिए विभिन्न उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं:

  • चेरी टमाटर और साधारण, जैतून और जैतून;
  • विभिन्न साग - सलाद, डिल, अजमोद, सहिजन, मेंहदी और तुलसी, पुदीना, हरा प्याज, सीताफल;
  • अनार के बीज, अंडे के स्लाइस, लाल और काले कैवियार;
  • lingonberry, क्रैनबेरी, करंट, समुद्री हिरन का सींग जामुन;
  • मकई गुठली और डिब्बाबंद मटर;
  • उबला हुआ बीट;
  • उबला हुआ गाजर और तले हुए आलू के स्लाइस;
  • नमकीन लाल मछली, नट्स, खीरे, घंटी मिर्च।

बहुत सारे विकल्प हैं। आपको बस उत्पादों का सबसे अच्छा संयोजन चुनने की आवश्यकता है!

बच्चे ककड़ी और हरे प्याज के साथ एक एसयूवी सलाद बना सकते हैं

योलक्स और साग - एक तैयार सलाद को सजाने का मूल तरीका

सुंदर पैटर्न के साथ पंक्तिबद्ध खीरे और अंडे के स्लाइस, पूरी तरह से पकवान को सजाएंगे

जैतून, साग और मकई तैयार पकवान को एक उत्सव का रूप दे सकते हैं

अनार के बीज हमेशा व्यंजन में मौलिकता और मौलिकता जोड़ते हैं।

आप डिल ग्रीन्स और जमे हुए करी जामुन का उपयोग कर सकते हैं

लाल प्याज का उपयोग कमल के फूल के रूप में किया जा सकता है

आप फिजालिस बेरीज के साथ एक रचना बना सकते हैं, जो हृदय और रक्त वाहिकाओं, टमाटर, खीरे और जड़ी बूटियों के लिए बहुत उपयोगी हैं

आप प्याज के पंख, गाजर और अनार के साथ एक फूल के रूप में सलाद की व्यवस्था कर सकते हैं

निष्कर्ष

सलाद मैन ड्रीम्स में आश्चर्यजनक रूप से सुखद, अविस्मरणीय स्वाद है। यह उन सभी चीजों को एकजुट करता है जो पुरुषों द्वारा बहुत प्रिय हैं: एक अमीर भावपूर्ण स्वाद, मसालेदार सब्जियों का तीखापन, साग की ताजगी और नट्स की नरम मिठास, पनीर के मसालेदार नोट और एक उबले अंडे की कोमलता। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि रूस के निवासियों के एक मजबूत आधे हिस्से में यह विशेष सलाद सबसे लोकप्रिय है। परिचारिकाएं स्वेच्छा से मेज पर सेवा करती हैं, क्योंकि इस व्यंजन को विदेशी उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है, बहुमूल्य समय को बर्बाद किए बिना इसे तैयार करना बहुत आसान है। ऐपेटाइज़र विकल्पों की संख्या इतनी बढ़िया है कि आप किसी भी अवसर के लिए एक नुस्खा चुन सकते हैं। आप छुट्टियों के लिए और साधारण सप्ताहांत पर, नायाब पाक कृतियों के साथ आश्चर्यजनक प्रियजनों को खाना बना सकते हैं।


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