युक्तियाँ और चालें

ब्रायलर बटेर: उत्पादकता, रखरखाव


यदि आप अपने अंडे के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किए बिना, विशेष रूप से मांस के लिए बटेरों को नस्ल करने जा रहे हैं, तो ब्रायलर बटेरों की दो नस्लों में से एक को चुनना बेहतर होता है जो आज भी मौजूद हैं: फिरौन और टेक्सास सफेद।

ब्रायलर बटेर की दोनों नस्लों को तेजी से वजन बढ़ने की विशेषता है और "रिश्तेदार" हैं, क्योंकि जापानी बटेर घरेलू बटेर की किसी भी नस्ल के मूल में है। हालांकि प्रकृति में जंगली बटेर की कई प्रजातियां हैं, इन प्रजातियों का कोई उत्पादक मूल्य नहीं है।

फिरौन बटेर

एक बड़े शव के साथ मांस उत्पादों का उत्पादन करने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में पैदा हुआ। फोटो में, फिरौन के पैमाने के बिना, जापानी, एस्टोनियाई या "जंगली" रंग के किसी अन्य बटेर से भेद करना असंभव है।

विज्ञापन का दावा है कि नस्ल के अलग-अलग सदस्यों का वजन 0.5 किलोग्राम तक हो सकता है। लेकिन, सबसे अधिक संभावना है, यह एक अधिक वजन वाला पक्षी है, जिसे वध से पहले विशेष रूप से खिलाया गया था। अंडे देने में सक्षम एक सामान्य बटेर का वजन 350 ग्राम से अधिक नहीं है। हालांकि, यह पूर्वज नस्ल के वजन से लगभग 2 गुना अधिक है - जापानी बटेर।

ध्यान! फिरौन के बटेरों में से 40% से अधिक वास्तव में बड़े नहीं होते हैं।

उत्पादक विशेषताएं

डेढ़ महीने की उम्र में यौन परिपक्व हो जाते हैं। 12 - 17 ग्राम के अंडे के वजन के साथ प्रति वर्ष 280 अंडे तक अंडे का उत्पादन होता है।

प्रजनन के लिए, आपको 1.5 महीने से अधिक पुराना नहीं खरीदना चाहिए।

एक वयस्क बटेर का वजन लगभग 250 ग्राम, बटेर - 350 ग्राम तक होता है।

फिरौन के फायदे बटेर की सहनशक्ति और अंडों के निषेचन 90% हैं।

डाउनसाइड्स सनकी सामग्री हैं और तापमान की स्थिति की मांग करते हैं।

ध्यान! कुछ भी minums के लिए गहरे रंग की विशेषता रखते हैं, जिसके कारण शव की प्रस्तुति बिगड़ जाती है।

बटेर नस्ल टेक्सास सफेद

नामों के साथ आज उत्पन्न होने वाला भ्रम शुरुआती लोगों के लिए नस्ल का चयन करना बहुत कठिन बना देता है।

महत्वपूर्ण! टेक्सास सफेद को सफेद फिरौन, बर्फीला, टेक्सास सफेद भी कहा जाता है। वे सभी एक ही नस्ल हैं।

कभी-कभी उन्हें अमेरिकी एल्बिनो ब्रॉयलर या व्हाइट एल्बिनो कहा जा सकता है, हालांकि वास्तव में एल्बिनो नहीं हैं। सबसे अधिक संभावना है, यह "नई अनूठी नस्ल" बेचने के लिए किया जाता है।

नस्ल को उस राज्य से अपना नाम मिला जिसमें वह अन्य बटेर नस्लों का उपयोग करके प्रतिबंधित किया गया था जो जल्दी से वजन बढ़ा सकते हैं। टेक्सास फिरौन के प्रजनन में, अंग्रेजी सफेद बटेर का उपयोग किया गया था। यह उन्हीं से था कि टेक्सन को सफ़ेद आलूबुखारा प्राप्त था।

टेक्सास फिरौन

टेक्सास बटेर का आकार गैर-ब्रॉयलर नस्लों की तुलना में काफी बड़ा है। यहां तक ​​कि वे जो स्वयं आकार में बहुत छोटे नहीं हैं।

एस्टोनियाई बटेर अपने जापानी पूर्वज की तुलना में बड़ा है, लेकिन यहां तक ​​कि यह सफेद फिरौन की पृष्ठभूमि के खिलाफ छोटा दिखता है।

नस्ल का विवरण

श्वेत फिरौन की पूर्णता की मुख्य विशेषता इसकी परत है, जिसमें केवल व्यक्तिगत काले पंखों की अनुमति है। इसके अलावा, कम ऐसे पंख, बेहतर।

महत्वपूर्ण! एक टेक्सन के आलूबुखारे में एक अलग रंग के पंखों की उपस्थिति इंगित करती है कि यह एक क्रॉसब्रेड पक्षी है।

एक सफेद पंख टेक्सस द्वारा पसंद किया जाता है, क्योंकि नीचे की त्वचा एक आकर्षक पीला रंग है। यह ऐसी परिस्थिति है जो नस्ल मानक की आवश्यकता को निर्धारित करती है: जितना संभव हो उतना कम रंग के पंख। चोंच हल्की होती है, कभी-कभी गहरे सिरे से।

टेक्सान महिलाओं का वजन लगभग 470 ग्राम, नर - 350 ग्राम होता है। अलग-अलग व्यक्ति भी 550 ग्राम वजन कर सकते हैं, लेकिन ये मोटे नमूने हैं, केवल वध के लिए उपयुक्त हैं। समाप्त टेक्सन शव का वजन 250 - 350 ग्राम है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह शव नर या मादा का था।

जापानी बटेर के ऊपर टेक्सास फिरौन का लाभ स्पष्ट है।

सफेद फिरौन की बटेर 2 महीने से अंडे देना शुरू कर देती है। टेक्सास बटेर का अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 200 अंडे तक है। जब ब्रॉयलर फ़ीड के साथ खिलाया जाता है, तो अंडे का वजन 20 ग्राम से अधिक हो सकता है। लेकिन इन अंडों को केवल भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अक्सर उनमें 2 योल होते हैं और वे ऊष्मायन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। टेक्सास बटेर के एक अंडे सेने वाले अंडे का वजन 10-11 ग्राम है।

स्वाभाविक रूप से, सफेद फिरौन बढ़ने के लिए फ़ीड की खपत अधिक होती है, क्योंकि ब्रॉयलर नस्लों को मांसपेशियों के द्रव्यमान के त्वरित सेट के लिए बढ़ी हुई फ़ीड दर की आवश्यकता होती है। लेकिन जितना बड़ा प्रतीत हो सकता है, उतना बड़ा नहीं है। शरीर के वजन के संबंध में कम फ़ीड खपत टेक्सास बटेरों की कफ प्रकृति के कारण है। वाक्यांश "नर्वस फिगर के लिए उपयोगी होते हैं", जिसका आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जिसका अर्थ है कि बढ़ी हुई उत्तेजना वाले व्यक्ति, तंत्रिका तंत्र के काम पर ऊर्जा खर्च करते हैं, टेक्सास फिरौन के लिए अनुपयुक्त है।

हालाँकि टेक्सान भोजन के बारे में पसंद करते हैं, लेकिन वे इसे ध्यान में रखते हैं।

दूसरी ओर, टेक्सस में अन्य बटेर नस्लों की तुलना में सबसे कम फ़ीड रूपांतरण दर है।

नुकसान में कम हैचबिलिटी (80% तक) शामिल है।

सफेद फिरौन के मुर्गियों की ऊष्मायन और पालन

टेक्सास फैरोह के कल्मेटिक स्वभाव के कारण, एक पुरुष को दो मादाओं की पहचान करने की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य नस्लों में, 3-4 बटेर नर में जोड़े जाते हैं। लेकिन टेक्सस की एक बड़ी संख्या के साथ खराब अंडे की उर्वरता होगी।

प्रजनन के लिए उद्धरण 2-10 महीने की उम्र में चुने जाने चाहिए। संग्रह के दौरान, अंडों को + 12 ° C के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए, इनक्यूबेटर में रखने से ठीक पहले, अंडों को कमरे में फैलाकर + 18 ° C तक गर्म किया जाना चाहिए।

ऊष्मायन 17-18 दिनों तक रहता है। हैचिंग के बाद, बटेरों को सूखने का समय दिया जाता है और उन्हें 28-30 डिग्री सेल्सियस तापमान वाले ब्रूडर में रखा जाता है। टेक्सास व्हाइट नस्ल को औद्योगिक प्रजनन के लिए अमेरिका में प्रतिबंधित किया गया था, इसलिए टेक्सान बटेर युवा जानवरों के लिए विशेष फ़ीड के लिए बेहतर हैं जो अपने दम पर बनाया गया था।

महत्वपूर्ण! यदि विशेष भोजन के साथ बटेर को खिलाने का कोई अवसर नहीं है, तो घर के भोजन में कसा हुआ चिकन अंडे नहीं जोड़ा जाना चाहिए, ताकि उन बीमारियों को न लाया जाए, जो मुर्गियों से पीड़ित हैं।

टेक्सास ब्रॉयलर रखने की बारीकियां

यदि पिंजरे की बैटरियों में बटेर रखे जाते हैं, तो बटेरों की संख्या और पिंजरे के क्षेत्र के बीच सही अनुपात देखा जाना चाहिए। पशुधन के बहुत अधिक घनत्व के साथ, बटेर एक दूसरे के साथ संघर्ष करना शुरू करते हैं, जिससे झगड़े और खूनी घाव होते हैं। संक्रमण खुले घावों में प्रवेश करता है, और परिणामस्वरूप, सभी बटेर पशुधन मर सकते हैं।

30 युवा टेक्सों के लिए, एक पिंजरे 0.9 x 0.4 मीटर क्षेत्र में और 30 सेमी ऊँचा होना चाहिए।

आप खलिहान में बटेर और "मुक्त" रख सकते हैं। सिर्फ मंजिल पर। सच है, इस मामले में, निश्चित रूप से स्वादिष्ट और रक्षाहीन पक्षियों पर शिकारी (बिल्लियों, कुत्तों, लोमड़ियों, फेरेट्स, वीज़ल) के बटेर शूट या छापे होंगे।

सामान्य अंडा उत्पादन और विकास के लिए किसी भी प्रकार के रखरखाव के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, लेकिन यह मंद होना चाहिए, क्योंकि उज्ज्वल प्रकाश बटेर के तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है और वे झगड़े शुरू करते हैं।

महत्वपूर्ण! आप खिड़की के पास बटेर के पिंजरे नहीं रख सकते। प्रकृति में, पक्षी घने घास की छाया में छिपते हैं और उज्ज्वल प्रकाश उन्हें डराता है, क्योंकि उनका मानना ​​है कि वे एक खुली जगह में हैं, जो किसी भी शिकारियों को स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।

बढ़ते समय, चूजों को कार्डबोर्ड कंटेनर में रखा जा सकता है, आकार के आधार पर बक्से चुन सकते हैं। चूंकि चूजों को पहले से ही गति की आवश्यकता होती है, इसलिए एक स्वैडल के लिए फर्श क्षेत्र 50 सेमी at होना चाहिए। आप बिस्तर पर लकड़ी की छीलन, घास या भूसे का उपयोग कर सकते हैं। पहले बहुत ही वांछनीय नहीं है, क्योंकि सूखी छीलन स्लाइड और चिकनी कार्डबोर्ड पर कोनों में खो जाती है। नतीजतन, बटेर फिसलन वाले कार्डबोर्ड पर बने रहते हैं और अभी भी नाजुक स्नायुबंधन को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

बटेर नस्लों की तुलना टेक्सास और एस्टोनियाई

टेक्सास व्हाइट नस्ल की बटेर खरीदने की इच्छा रखने वालों को चेतावनी

श्वेत फिरौन की मांग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, अंडे की बिक्री और तनुशिन ब्रॉयलर फिरौन के प्रजनन बटेर और मास्को के पास व्हाइट विशालकाय के विज्ञापन इंटरनेट पर दिखाई दिए। इसके अलावा, कई विज्ञापन हैं, लेकिन मालिकों की कोई समीक्षा नहीं है।

इन नस्लों की उत्पादक विशेषताएं टेक्सास सफेद की विशेषताओं से अलग नहीं हैं, लेकिन हैचिंग अंडे की लागत "टेक्सास" एक से डेढ़ गुना अधिक है।

दोनों "नस्लों" को एक ही व्यक्ति द्वारा बेचा जाता है। स्वाभाविक रूप से, इन बटेरों को नस्लों के रूप में पंजीकृत नहीं किया गया था। और यह इतने कम समय के लिए असंभव है, जो रूसी बाजार पर पहली बार टेक्सास के गोरों को दिखाई देने के बाद से दो पूरी नई नस्लों को विकसित करने के लिए पारित हुआ है।

शायद यह नई नस्लों के प्रजनन का दावा है, और यदि प्रयोग सफल रहा, तो समय के साथ, घरेलू ब्रायलर बटेर नस्ल दिखाई देंगे। बहुत अधिक बार, ऐसे कारीगर प्रयोग पूरी तरह से विफल हो जाते हैं।

यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो आप इन पंक्तियों का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप एक गारंटीकृत परिणाम चाहते हैं, तो सिद्ध खेत में एक आदिवासी सफेद फिरौन खरीदना बेहतर है।

एक अन्य, या तो एक नस्ल, या मंचूरियन गोल्डन बटेर की एक ब्रायलर लाइन, फ्रांस में ब्रीड, या "यह सभी हूटरों का एक धोखा है" गोल्डन फीनिक्स है।

फीनिक्स गोल्डन

यह बटेर वजन के अपवाद के साथ, लगभग सभी चीजों में मांचू सुनहरी की नकल करता है। फीनिक्स बटेर का वजन 400 ग्राम तक पहुंच जाता है, और पुरुषों का वजन 300 ग्राम तक होता है।

टेक्सास सफेद मालिकों से प्रशंसापत्र

रोमन किरिलोव, पी। हिमपात

उन्होंने टेक्सास सफेद बटेर और फिरौन की तुलना करने के लिए लिया, ताकि यह पता लगाया जा सके कि मांस के लिए कौन बेहतर है। टेक्सान अच्छे हैं क्योंकि वे बहुत शांत हैं, फिरौन अधिक खिलवाड़ करते हैं। फ़ीड की खपत के लिए खाते में, उन्हें एक ही फ़ीड से खिलाया गया था, लेकिन विभिन्न बोरियों से। बैग की संख्या दर्ज की गई थी। परिणामस्वरूप, फिरौन ने फ़ीड के आधा बैग को बचाया। वजन के आधार पर, बटेर लगभग एक दूसरे से अलग नहीं थे, लेकिन गोरे बड़े लग रहे थे। जहाँ तक मुझे पता है, सफेद हमेशा एक वस्तु के आकार को बढ़ाता है।

ओल्गा एवेरिवेना टोरबीवा, किरोव

मैं टेक्सास गोरों को विशेष रूप से मांस के लिए रखता हूं। मुझे यह पसंद है, क्योंकि वे मुर्गियों के समान हैं, जबकि वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं और उन्हें एक अपार्टमेंट में भी रखा जा सकता है। बटेर चुपचाप चिल्लाते हैं, पड़ोसी परेशान नहीं होते हैं। गंध न करने के लिए, मैं हर दिन साफ ​​करता हूं। मेरे पास वयस्क बटेर और युवा लोगों के लिए दो बड़े पिंजरे हैं। मेरे लिए पूरी तरह से आहार बटेर के मांस के साथ खुद को प्रदान करने के लिए बीस महिलाएं पर्याप्त हैं। लेकिन काम के लिए, दुर्भाग्य से, आपको काले बैंटम रखने होंगे।

निष्कर्ष

सभी ब्रॉयलर बटेर नस्लों में से, टेक्सास सफेद सबसे किफायती और लाभदायक विकल्प है, इसके बावजूद यह सनकीपन और कम अंडे की उर्वरता के रूप में नुकसान है।


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