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देर से नाशपाती की किस्में


देर से नाशपाती किस्मों की अपनी विशेषताएं हैं। फसल की लंबी भंडारण अवधि के लिए उनकी सराहना की जाती है। अगला, हम नाशपाती की देर किस्मों की तस्वीरें और नामों पर विचार करते हैं। समशीतोष्ण जलवायु में रोपण के लिए संकर का इरादा है।

देर से पकने वाली नाशपाती की किस्मों के पेशेवरों और विपक्षों

शरद ऋतु और सर्दियों के नाशपाती बाद में फलने से प्रतिष्ठित होते हैं। फसल की कटाई सितंबर से अक्टूबर तक की जाती है, जब फल अभी तक पके नहीं हैं। उनके पास आमतौर पर दृढ़ मांस और हरे रंग का रंग होता है। भंडारण के दौरान, फल ​​नरम और स्वादिष्ट हो जाते हैं, और त्वचा एक पीले रंग का रंग प्राप्त करती है। भंडारण अवधि 110 से 150 दिन है।

देर से पकने वाले नाशपाती के मुख्य लाभ:

  • फसल की क्षमता जब मुख्य फलने का मौसम खत्म हो जाता है;
  • नया साल तक, लंबी शैल्फ जीवन;
  • अच्छा स्वाद जो 1-2 महीनों के भीतर दिखाई देता है;
  • उच्च परिवहन क्षमता;
  • बहाने के लिए इच्छुक नहीं;
  • सार्वभौमिक उद्देश्य।

देर किस्मों के नुकसान:

  • फसल की लंबी पकने की अवधि;
  • तकनीकी परिपक्वता के चरण में फल खाने;
  • पकने की स्थिति प्रदान करना।

सलाह! पछेती फसल को ठंडी, अंधेरी जगह पर रखा जाता है।

मध्य लेन के लिए नाशपाती की लंबी किस्में

मध्य लेन में रूस के मध्य यूरोपीय भाग में स्थित क्षेत्र शामिल हैं। कुछ समय पहले तक, यह माना जाता था कि इस तरह के जलवायु में रोपण के लिए संस्कृति उपयुक्त नहीं है। हालांकि, प्रजनकों को उन किस्मों को प्राप्त करने में कामयाब रहे जो ठंढ, उच्च आर्द्रता और तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रतिरोधी हैं।

मध्य लेन के नाम के साथ देर से नाशपाती के विभिन्न प्रकार के फोटो:

  • बेलारूसी देर से। विविधता बेलारूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई थी। मध्यम विकास का एक पेड़, एक मोटा मुकुट के साथ। फल आकार में नियमित होते हैं, 110 ग्राम तक पहुंच जाते हैं। त्वचा सूखी और खुरदरी होती है, गुलाबी ब्लश के साथ हरे रंग की। गूदा तैलीय, महीन-महीन होता है, स्वाद मीठा, अच्छी तरह से ताज़ा होता है। फसल देर से कटाई के लिए तैयार है: सितंबर के मध्य में। विविधता उपज में भिन्न होती है, लेकिन यह पपड़ी होने का खतरा है।
  • Novella। एक विरल मुकुट के साथ देर संकर। फल बढ़े हुए हैं, यहां तक ​​कि, 180-260 ग्राम वजन। फसल कटाई से पहले शाखाओं पर कसकर रखी जाती है। मुख्य रंग ग्रे-हरा है, जब पका हुआ यह लाल रंग के धब्बे के साथ पीला हो जाता है। मांस खट्टा स्वाद के साथ मीठा होता है, यह बहुत सारे रस का उत्सर्जन करता है। विविधता तेजी से बढ़ रही है, रोगों और ठंढ के प्रतिरोधी। मुख्य नुकसान औसत उपज है।
  • ओत्रेदनेस्काय। एक फैला हुआ मुकुट के साथ मानक प्रकार का पेड़। नाशपाती आकार में मध्यम है, एक धुंधला ब्लश के साथ रंग में पीला। ओट्राडेन्स्काया मौसम में अचानक परिवर्तन (कोल्ड स्नैप, सूखा) के लिए प्रतिरोधी है, न कि पपड़ी और अन्य बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील। उपज उच्च और स्थिर है। ओट्रैडेन्सेकाया का उपयोग प्रसंस्करण के लिए किया जाता है, वे अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किए जाते हैं। विविधता सर्दियों की कठोरता और प्रारंभिक परिपक्वता है।
  • बहिर्गमन। पेड़ 3 मीटर तक ऊंचा होता है। देर से पकने वाली किस्म, 200 ग्राम तक फल देती है। अंदर, वे सफेद, रसदार, थोड़ा घने होते हैं। स्वाद तीखा या खट्टा नोटों के बिना मीठा होता है। नाशपाती 5 साल तक फल देती है। फसल की कटाई सितंबर के दूसरे भाग से की जाती है। फालतू रोग बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, शायद ही कभी कीटों द्वारा क्षतिग्रस्त हो, और चरम मौसम की स्थिति को समाप्त करता है। नियुक्ति सार्वभौमिक है।
  • युरिवेस्काया। शुरुआती सर्दियों के संकर का संदर्भ देता है। पिरामिड के मुकुट के साथ एक जोरदार पेड़। नाशपाती फल 130 ग्राम तक, छोटा रूप। एक भूरे रंग के ब्लश के साथ त्वचा हरी-पीली है। गूदा हरा, रसदार, मीठा और खट्टा होता है। चखने के गुणों को 4.5 अंक पर रेट किया गया है। अक्टूबर के शुरू में युरिवेस्काया से फसल तैयार है। दिसंबर के अंतिम दिनों तक भंडारण।

    सलाह! शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, नाशपाती को लकड़ी के बक्से में रखा जाता है। फलों के बीच कागज रखें।

  • हेरा। एक कॉम्पैक्ट विरल मुकुट के साथ देर से विविधता। फल 200 ग्राम तक बढ़ते हैं। त्वचा का रंग हरा होता है, लाल रंग के धब्बे होते हैं। छोटे अनाज के साथ पल्प, खट्टा नोटों के साथ मीठा। 4 साल में फलने लगते हैं। रोग और ठंढ का प्रतिरोध अधिक है। सितंबर के अंत में तकनीकी परिपक्वता होती है। भंडारण अवधि 5 महीने तक है।
  • चमत्कारी स्त्री। देर से पकने वाली किस्म। फैला हुआ ताज वाला एक पेड़। 130 ग्राम वजन वाले फल, थोड़े चपटे होते हैं। रंग हरा-पीला, लाल ब्लश के साथ है। अंदर, नाशपाती निविदा है, थोड़ा दानेदार, मीठा और खट्टा। सितंबर के अंत में रिपन। सर्दियों की कठोरता में वृद्धि, पेड़ रोगों और कीटों के लिए थोड़ा अतिसंवेदनशील है। फसल 150 दिनों के लिए संग्रहीत की जाती है।
  • फरवरी स्मारिका। देर से फलने का एक जोरदार नाशपाती। फल बड़े होते हैं, 130-200 ग्राम तक पहुंचते हैं, एक नियमित लम्बी आकार होते हैं। पकने पर वे पीले हो जाते हैं। लुगदी निविदा है, बहुत रस, खट्टा-मीठा स्वाद का उत्सर्जन करती है। फसल की कटाई सितंबर के दूसरे दशक में की जाती है। भंडारण की अवधि 150 दिनों तक है। विविधता रोगों के लिए प्रतिरोधी है, सर्दियों की कठोरता के संकेतक औसत हैं।

रोस्तोव क्षेत्र के लिए नाशपाती की लंबी किस्में

रोस्तोव क्षेत्र गर्म दक्षिण और मध्य क्षेत्र के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति रखता है। क्षेत्र उपजाऊ मिट्टी, गर्म जलवायु और धूप के दिनों की बहुतायत से प्रतिष्ठित है। यह बागवानों को नाशपाती की विभिन्न किस्मों को विकसित करने की अनुमति देता है।

रोस्तोव क्षेत्र में खेती के लिए नवीनतम नाशपाती:

  • सर्दियों में करी या विलियम्स। अज्ञात मूल के प्रारंभिक शीतकालीन संकर। पेड़ बड़ा और फैला हुआ है। 200 ग्राम वजन वाला एक नाशपाती, कभी-कभी 500 ग्राम तक बढ़ता है। गूदा सफेद होता है, एक खट्टा स्वाद के साथ मीठा होता है। जैसा कि यह परिपक्व होता है, त्वचा का रंग हरे से हल्के पीले रंग में बदल जाता है। नाशपाती की कटाई सितंबर के अंत में की जाती है। सर्दियों की कठोरता को बढ़ाने के लिए, क्यूर कटिंग को एक क्वीन स्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है।
  • तालक सौंदर्य। कजाकस्तानी चयन का एक संकर, दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापक हो गया है। नाशपाती आकार में मध्यम है, मुकुट पिरामिडल है। चिकनी त्वचा और उज्ज्वल स्थान के साथ, 170 ग्राम वजन वाले फल। गूदा रसदार, कुरकुरा, बहुत मीठा है, इसका एक टेबल उद्देश्य है। फसल सितंबर के अंत में फसल के लिए तैयार है, 1-2 महीने के बाद यह उपभोक्ता परिपक्वता तक पहुंचता है। विविधता तेजी से विकसित हो रही है, सूखे और सर्दियों के लिए प्रतिरोधी है, देखभाल में सरल है।
  • रूसी थे। एक देर से पकने वाला नाशपाती जो पिरामिड के पेड़ की तरह दिखता है। फल 160 ग्राम तक, शंक्वाकार। बरगंडी स्पॉट के साथ रंग सुनहरा पीला होता है। गूदा खट्टा-मीठा होता है, स्वाद 4.7 अंक का होता है। 7 साल की उम्र से फलना शुरू होता है। फसल सितंबर के मध्य में तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच जाती है और इसे 3 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। औसत शीतकालीन कठोरता। स्कैब और पाउडरयुक्त फफूंदी के लिए एक उच्च प्रतिरोध है।
  • शहद। देर से पकने वाला नाशपाती। पेड़ 2 मीटर तक बढ़ता है, एक कॉम्पैक्ट पिरामिडल मुकुट है। सितंबर के मध्य में रिपन। नाशपाती बड़ी है, जिसका वजन 300 से 500 ग्राम है। त्वचा चिकनी, पतली, पीले-हरे रंग की है। गूदा बहुत मीठा और रसदार होता है। स्वाद गुणों के लिए 5 अंक का स्कोर प्रदान किया गया। आंशिक आत्म-उर्वरता और उच्च उपज प्राप्त करता है। नाशपाती गंभीर फ्रॉस्ट्स को सहन करती है, उखड़ती नहीं है, 2 साल से फल लेना शुरू कर देती है।

    महत्वपूर्ण! फसल को शुष्क मौसम में काटा जाता है, दस्ताने पहनने चाहिए।

  • सेंट जर्मेन। एक पुराना फ्रांसीसी संकर। पेड़ एक विस्तृत मुकुट के साथ लंबा है। फलों को लम्बा किया जाता है, एक फर्म त्वचा के साथ, पीले रंग में। सफ़ेद गूदा बहुत रस छोड़ देता है। फसल सितंबर के अंत में शुरू होती है। जनवरी तक शांत स्थितियों में स्टोर करें। प्रचुर मात्रा में फलने-फूलने वाले। अच्छी नमी वाली उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है। स्कैब से लगातार छिड़काव की आवश्यकता होती है।
  • क्रिया करना। एक पिरामिड ताज के साथ मानक प्रकार का पेड़। फल एक आयामी, आकार में नियमित, नींबू-पीले रंग के होते हैं। गूदा मीठा और खट्टा होता है, मसालेदार आटे के साथ, बारीक, मध्यम रस के साथ। फलने योग्य है, फसल व्यावसायिक गुणवत्ता की है। वर्बेना फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन औसत सर्दियों की कठोरता से नीचे है।

वोरोनिश क्षेत्र के लिए नाशपाती की लंबी किस्में

वोरोनिश क्षेत्र रूस के यूरोपीय भाग के केंद्र में स्थित है। इस क्षेत्र का 80% से अधिक क्षेत्र चर्नोज़म मिट्टी से ढका है - जो पृथ्वी पर सबसे अधिक उपजाऊ है। सक्रिय तापमान का योग 2700-3000 सी तक पहुंचता है। यह देर से बढ़ने वाली किस्मों के लिए पर्याप्त है।

वोरोनिश क्षेत्र के लिए, निम्नलिखित किस्मों को चुना जाता है:

  • ज़ियागालोव की स्मृति। नाशपाती देर से शरद ऋतु में फल देती है। पेड़ जल्दी बढ़ता है। 140 ग्राम तक वजन वाले फल, एक पतली त्वचा और एक समान हरे या पीले रंग के होते हैं। गूदा सफेद, मीठा और तीखा स्वाद है। नाशपाती को सितंबर की दूसरी छमाही से काटा जाता है और 4 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। नियमित फलने-फूलने, पपड़ी के प्रतिरोध और मौसम में बदलाव के लिए झेजालोव की स्मृति की सराहना की जाती है।
  • नीका। एक देर से फलने वाली किस्म, यह एक मध्यम आकार के पेड़ की तरह दिखता है। नाशपाती का वजन 135 से 200 ग्राम, नियमित आकार। इसे हरा हटा दिया जाता है, क्योंकि यह परिपक्व हो जाता है, यह बरगंडी ब्लश के साथ पीला हो जाता है। जायफल सुगंध के साथ गूदा मीठा और खट्टा होता है। नाशपाती की कटाई सितंबर के अंत में की जाती है। इसमें उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है और ठंड होने पर जल्दी ठीक हो जाता है। पेड़ को छंटाई की जरूरत होती है, अन्यथा फल छोटे हो जाते हैं।
  • शरद याकोवलेवा। नाशपाती देर से पकने वाली है, तेजी से बढ़ती है और एक शक्तिशाली मुकुट बनाती है। जायफल नोटों के साथ लुगदी फर्म है। फलों का वजन 150 ग्राम, रंग हरा-पीला टन। पैलेटेबिलिटी 4.8 अंकों पर आंकी गई है। सितंबर में कटाई की गई। साल-दर-साल प्रचुर मात्रा में फल-फूल रहे हैं। सार्वभौमिक उपयोग: ताजे फल की खपत और प्रसंस्करण। शीतकालीन कठोरता संतोषजनक है।
  • याकोवले की याद में। कम बढ़ते देर से संकर, 2 मीटर तक बढ़ता है। सुनहरे रंग का नाशपाती, 150 से 200 ग्राम तक वजन। यह तीखा नोटों के बिना मीठा स्वाद देता है। सितंबर के अंत में फलने, लंबे समय तक शाखाओं पर लटकाते हैं और उखड़ जाती नहीं हैं। विविधता स्व-उपजाऊ है और एक अच्छे परागणकर्ता के रूप में कार्य करती है। रोगों और सर्दी जुकाम के लिए प्रतिरोधी। पहली कटाई 3 साल की उम्र में निकाली जाती है।
  • रोसोशनस्काया सुंदर है। पेड़ मध्यम आकार का होता है, देर से फल झेलता है जिसका वजन 160 ग्राम होता है। रंग हल्के पीले रंग का होता है। अंदर से रसदार और मीठा है। सितंबर की शुरुआत में कटाई। नियुक्ति सार्वभौमिक है। उत्पादकता अधिक है, 5 साल से फलता-फूलता है। नाशपाती स्कैब के लिए अत्यधिक प्रतिरक्षा है।
  • कीफ़र। 19 वीं शताब्दी के अंत में प्राप्त अमेरिकी चयन का एक संकर। पेड़ तेजी से बढ़ता है और घने मुकुट बनाता है। त्वचा घनी होती है, जब वह पक जाती है तो वह पीली-सुनहरी हो जाती है। गूदा खुरदुरा, रसीला, तीखा-मीठा स्वाद है। 150 ग्राम वजन वाले फल, कभी-कभी 200 ग्राम तक होते हैं। फल वार्षिक और प्रचुर मात्रा में होता है। Kieffer नाशपाती की कटाई अक्टूबर के अंत में की जाती है। यह बढ़ती परिस्थितियों के लिए स्पष्ट है, लेकिन गंभीर ठंढों के प्रति संवेदनशील है।

देर से पकने के नाशपाती की देखभाल की विशेषताएं

देर से पकने वाले नाशपाती को नियमित देखभाल दी जाती है। पेड़ को फूल से पहले और बाद में पानी पिलाया जाता है, सूखे में अतिरिक्त नमी डाली जाती है। पानी भरने के बाद, मिट्टी ढीली और धरण के साथ पिघल जाती है।

संस्कृति को प्रति सीजन 3 बार खिलाया जाता है। वसंत में, मुलीन या यूरिया के एक समाधान का उपयोग करें। उर्वरक जड़ के नीचे डाला जाता है। नाइट्रोजन नए अंकुर और पत्तियों के विकास को बढ़ावा देता है। फूल के बाद, वे सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के साथ खिलाने के लिए स्विच करते हैं। 10 लीटर पानी के लिए, प्रत्येक पदार्थ के 40 ग्राम की आवश्यकता होती है। देर से शरद ऋतु में, वे मिट्टी को खोदते हैं और इसे धरण के साथ निषेचित करते हैं।

सलाह! वसंत या शरद ऋतु में, टूटी हुई, जमे हुए और रोगग्रस्त शाखाओं को पेड़ से हटा दिया जाता है। ट्रिमिंग द्वारा, वे एक पिरामिड आकृति बनाते हैं।

सर्दियों के लिए पेड़ की तैयारी फसल के बाद अक्टूबर-नवंबर में शुरू होती है। देर से पकने वाली अधिकांश किस्मों में सर्दियों की कठोरता अच्छी होती है। पेड़ को पानी पिलाया जाता है और ह्यूमस से भरा जाता है। ट्रंक को चूहों और हार्स से बचाने के लिए, इसे धातु की जाली या आवरण में लपेटा जाता है।

रोगों और कीटों से निपटने के लिए छिड़काव किया जाता है। शुरुआती वसंत में बोर्डो तरल या नाइट्रफेन के साथ उपचार प्रभावी है। गिरावट में पत्तियों की सफाई, सफेदी और ट्रंक को साफ करने से घावों से बचने में मदद मिलती है।

निष्कर्ष

नाशपाती की देर से किस्में की तस्वीरें और नाम आपको रोपण के लिए सही विकल्प चुनने में मदद करेंगे। मध्य लेन के लिए, संकर का उपयोग किया जाता है जो क्षेत्र की जलवायु के अनुकूल होता है। एक उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, नाशपाती की देखभाल की जाती है।


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